信阳市委书记王铁接受采访
启动仪式现场
签约现场
5月20日上午，“信阳红风暴”活动周福州站启动仪式在福建名茶文化城拉开帷幕。海峡茶业交流协会会长张家坤、河南信阳市委书记王铁等相关领导以及九拓信阳红茶叶有限公司、福建元泰茶业、九峰茗茶、坦洋工夫集团、中闽魏氏、华祥苑、八马茶业等豫闽茶企到场参加。同日，主办方还举行了“豫闽名茶品赏会”和“九拓信阳红大擂台”等活动。
信阳红茶源于福建工艺
河南信阳地处北纬32度，是中国最北的产茶区，是中国十大名茶之一的信阳毛尖绿茶的产地。河南省委书记卢展工为信阳茶产业发展点题，希望信阳尝试生产红茶。此后，信阳市浉河区三次到中国红茶的发源地福建学习、取经，与福建九拓茶叶公司联合开发红茶工艺，并于2010年4月研发出了信阳红茶。卢展工还亲自为这一新品取名“信阳红”。“信阳红”的诞生不仅改写了信阳2000多年只出绿茶不产红茶的历史，还创造了国内最高纬度出产红茶的纪录。
“可以说，信阳红茶是福建红茶和信阳毛尖两个品牌名茶的结合体。福建红茶是信阳红茶的生产依据，信阳红茶源于福建工艺。”九拓信阳红茶业有限公司负责人郑亦生介绍说，信阳红茶是采用了信阳毛尖为原料，在福建坦洋工夫红茶制作工艺的基础上研发而成的创新产品。
据了解，信阳红茶一经上市，就在全国走红。据河南茶叶商会统计，2010年8月后，信阳红茶在郑州的销量猛增，短短几个月时间就拿走了市场近5%的份额。目前，信阳市8个主要产茶县区已有30多家红茶生产企业生产出了“信阳红”，今年信阳红茶产量计划达到一万吨，产值达25亿元。2010年9月在中国茶叶流通协会组织的“信阳红”品质鉴评会上，鉴定专家组对“信阳红”给予高度评价。他们一致认为，“信阳红”外形条索紧细，色泽棕润多金毫，内质汤色红亮，香气甜香持久，滋味醇厚甘爽，叶底嫩匀红亮。专家认为，信阳作为传统的绿茶产区能生产出红茶，是积极转变观念、开拓创新的结果，他们相信，具有极高品质的“信阳红”一定能走向全国，走向世界。
闽茶企蓄势开卖信阳红茶
“信阳红”零售价格从700元到上万元不等（每500g），具备了中、高、低端等系列产品。在豫闽名茶品赏会上，信阳市委书记王铁说，这次来到福州推介，既是为了推广信阳红茶产品，也是为了与福建茶企进行交流学习，希望今后双方能够建立合作关系，共同谋利。
事实上，信阳红茶早于去年底就在福州五里亭茶叶市场内销售了。据悉，去年9月，信阳红茶业有限公司曾与金隆达茶业、广荣茶业签订了试销协议。从试销的情况来看，信阳红茶在福州市场的反应还不错。与此同时，今年4月，福建茶企华祥苑也研发了信阳红茶产品，并在河南分店开始销售。因此，在看到市场前景之后，今年，信阳红茶开始大举进军福建市场。
“福建是红茶的主产销区，要推广信阳红茶，首先要在福建站稳脚跟。”郑亦生介绍说，在本次推介会上，信阳红茶与福建茶企签订了近千万元的意向购销合作协议。其中包含与福建坦洋工夫集团的渠道销售协议，与八马茶业的茶产业合作协议以及从安溪引进设备技术等协议。
“如果不出意外，今年底，信阳红茶将在元泰红茶屋内销售。同时，信阳红茶也将成为元泰红茶屋销售的18种中国红茶之后的又一种新品种红茶。”与九拓信阳红茶业有限公司有合作意向的福建元泰茶业一高层如是说，此前，我们一直认同中国有14个红茶大省18种红茶品种。但如今，加上信阳，中国将有15个红茶大省19种红茶产品。
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